ELMA SUYU
Hiç bir şey eklemedik...
Sadece elmaları sıktık ve paketledik...
Yani, su, şeker yada bir başka katkı maddesi yok...
Yani %100 elma suyu
Elma üretimi
2011 yılında kurduğumuz Ala Meyvecilik Ltd.Şti. ile Lüleburgaz-Alacaoğlu Köyündeki 200 dönümlük arazimizde İyi Tarım Standartlarında elma yetiştiriciliği yapıyoruz. Topladığımız elmalarımızı kendi soğuk hava depomuzda saklıyor; el değmeden yıkama, boylama ve paketleme ile sevk ediyoruz.
Elma suyu sıkımı ve paketlenmesi
İşte bu elmalarımızdan bir kısmını da yine el değmeden geleneksel yöntemlerle soğuk sıkımlarını gerçekleştiriyor ve 80°C'lik pastörizasyon işleminden sonra hava almayan (Bag in Box) torbalara doldurarak paketliyoruz. Elma Suyumuza hiçbir şekilde şeker ve su ilave etmiyoruz. Sıkılan elmaların cinsine göre renk değişikliği olabiliyor. Bu paket sayesinde ürünlerimiz uygun saklama koşullarında tazeliklerini yitirmeden aylarca durabiliyor. Açıldıktan sonra dahi buzdolabında bir ay boyunca tüketilebiliyor. Bu süre zarfında, ürüne renk koruyucu eklenmediğinden renginde biraz koyulaşma olabiliyor.
Ürünlerimizi kırmızı ve yeşil cins elmalardan ayrı ayrı sıkım işlemi yaparak paketliyoruz.
Elmalarımız geleneksel yöntemlerle sıkılır...
Elmalarımızın sıkım işlemi ve paketlemeyi yandaki videodan izleyebilirsiniz.
Paketleme Seçenekleri
Elma sularımız 5 ve 3 litrelik paketlerde, yeşil ve kırmızı cins elmalardan ayrı ayrı sıkılarak yapılmaktadır.
Ayrıca, yüklü alımlar için koli seçenekleri de sunulmuştur.
5 litrelik elma suyu kolisinde 4 adet 5 litrelik elma suyu paketi almaktadır.
3 litrelik kolide ise 6 adet 3 litrelik elma suyu paketi bulunmaktadır.
Kolilerdeki paketler müşterinin tercihine göre kırmızı veya yeşil elmalardan oluşturulabilmektedir.
